Rendezés:
11 termék
11 termék
A hagyományos alapreceptet babbal egészítjük ki: az előzőleg szabadtűzön sült padlizsánhoz nemcsak paradicsompaprikát, hagymát, sárgarépát, paradicsomlevet és fűszereket keverünk, hanem babot is, majd mindezt együtt főzzük meg. Így még laktatóbb, vitamindúsabb, táplálóbb, na, és persze finomabb lesz.
Összetevők: padlizsán, paradicsompaprika, paradicsomlé, sárgarépa, hagyma, bab, napraforgó olaj, só, feketebors, babérlevél
Kiszerelés: 370 ml
Igazi, Erdélyből származó recept alapján készül: a kertünkből származó padlizsánt hagyományosan, kinti tűzön, vaslemezen sütjük meg, majd összetörjük, és kis sóval, olajjal keverjük ki. A szabadtűzön sütéstől kellemesen füstös ízt kap. Ez egy alaprecept, ízlés szerint keverhetünk még hozzá fogyasztás előtt hagymát, fokhagymát, vagy akár majonézt.
Összetevők: padlizsán, napraforgó olaj, só
Kiszerelés: 370 ml
A hagyományos erdélyi zöldségkrém minden falatjában ott az ősz íze: szabadtűzön sült padlizsán az alapja, amelyet paradicsompaprikával, hagymával, sárgarépával, paradicsomlével, fűszerekkel keverünk össze. Krémességét a legalább hat óráig tartó főzésnek köszönheti. Önmagában, szendvicskrémnek is kiváló, de tehetjük tésztára, vagy akár pörköltbe, lecsóba is.
Összetevők: padlizsán, paradicsompaprika, paradicsomlé, sárgarépa, hagyma, napraforgóolaj, só feketebors, babérlevél
Kiszerelés: 370 ml
Többféle, saját termesztésű zöldségeinket ledaráljuk, sóval tartósítjuk. Emiatt felbontás után, a tűzhely mellett tárolva, hűtés nélkül, akár 1-2 évig is eláll. Vékonyan sütőpapírra kiterítve, és a sütőben kiszárítva akár hét évig is friss marad. Egy nagyobb fazék ételbe nagyjából egy evőkanállal érdemes tenni, de ezután csak óvatosan, kóstolgatás után sózzuk az ételt.
Összetevők: paprika, sárgarépa, fehérrépa gyökér- és levél, zeller gyökér- és levél, só
Kiszerelés: 370 ml
A kertünkben nevelt nagyjából harmincfajta paradicsomból készítjük, zeller nélkül, kizárólag só hozzáadásával.
Összetevők: paradicsom, só
Kiszerelés: 500 ml
Összetevők: medvehagyma, dió, fokhagyma, olívaolaj, só.
Kiszerelés: 200 ml
HŰTVE TÁROLANDÓ!
A kertünkből származó többféle paradicsomot és paprikát összefőzzük, sóval ízesítjük. Akár magában is fogyasztható, vagy ízlés szerint hagymát, kolbászt, szalonnát alásütve, tojással, vagy zöldségekkel összefőzve - tényleg csak a fantáziánk szabhat korlátot.
Összetevők: paradicsom, paprika, só
Kiszerelés: 720 ml
ÖSSZETEVŐK:
Lilabazsalikom, dió, fokhagyma, olívaolaj, parajdi só.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható. Tárolás száraz, hűvös helyen.
Tartósítószert nem tartalmaz.
ÖSSZETEVŐK:
Petrezselyemlevél, parajdi só.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható.
Tárolás száraz, hűvös helyen.
Tartósítószert nem tartalmaz.
ÖSSZETEVŐK:
Káposzta, karfiol, paprika, sárgarépa, uborka, hagyma, víz, ecet, cukor, só.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható. Tárolás száraz, hűvös helyen.
Tartósítószert nem tartalmaz.
Hozzávalók : lilahagyma, cukor, vaj, méz, vörösbor, olívaolaj, balzsamecet, kakukkfű, só, bors.
Kiszerelés : 200 ml
További Termékeink
