Rendezés:
32 termék
32 termék
A hagyományos alapreceptet babbal egészítjük ki: az előzőleg szabadtűzön sült padlizsánhoz nemcsak paradicsompaprikát, hagymát, sárgarépát, paradicsomlevet és fűszereket keverünk, hanem babot is, majd mindezt együtt főzzük meg. Így még laktatóbb, vitamindúsabb, táplálóbb, na, és persze finomabb lesz.
Összetevők: padlizsán, paradicsompaprika, paradicsomlé, sárgarépa, hagyma, bab, napraforgó olaj, só, feketebors, babérlevél
Kiszerelés: 370 ml
A közelünkben termő bodzabokrok virágjából, hagyományos eljárással, nagymamától származó recept alapján készítjük. A cukorszirupra helyezzük citrommal együtt, és három napig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, speciális eljárással dunsztoljuk, így sokáig eláll. Egyik legkedveltebb termékünk.
Összetevők: bodzavirág, ivóvíz, cukor, citrom
Kiszerelés: 500 ml
Hagyományos eljárással, a saját, vegyszermentes céklánkból készül. Kevés ecettel, tormával és köménymaggal ízesítjük.
Összetevők: cékla, ivóvíz, ecet, cukor, só. torma, köménymag
Kiszerelés: 720 ml
ÖSSZETEVŐK:
Uborka, víz, ecet, cukor, parajdi só, fűszerek.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható.
Tárolás száraz, hűvös helyen.
Tartósítószert nem tartalmaz.
A cukkinit sokmindenhez használhatjuk, amihez az uborkát is - igaz ez erre az egyszerű, mégis egyedi savanyúságra is.
Éppen úgy készítjük és tartósítjuk, mint a csemege uborkát - csak épp a saját cukkininkből.
Összetevők: cukkini, ivóvíz, hagyma, chili paprika, ecet, cukor, só
Kiszerelés: 720 ml
ÖSSZETEVŐK:
Eper, cukor, citromsav.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható.
Tárolás száraz, hűvös helyen.
Tartósítószert nem tartalmaz.
ÖSSZETEVŐK:
Eper, cukor, citromsav.
Felbontás után hűtve tárolandó és 10 napig fogyasztható.
Tárolás száraz, hűvös helyen. Tartósítószert nem tartalmaz.
Többféle, saját termesztésű zöldségeinket ledaráljuk, sóval tartósítjuk. Emiatt felbontás után, a tűzhely mellett tárolva, hűtés nélkül, akár 1-2 évig is eláll. Vékonyan sütőpapírra kiterítve, és a sütőben kiszárítva akár hét évig is friss marad. Egy nagyobb fazék ételbe nagyjából egy evőkanállal érdemes tenni, de ezután csak óvatosan, kóstolgatás után sózzuk az ételt.
Összetevők: paprika, sárgarépa, fehérrépa gyökér- és levél, zeller gyökér- és levél, só
Kiszerelés: 370 ml
Hagyományos módon készült, közepesen savanyú.
Tartósítószert nem tartalmaz.
Kiszerelés:720 ml
Saját termesztésű káposztából készítjük, kaporral, fokhagymával ízesítve, kovászos kenyérrel takarva, a napon érlelve. A kész káposztát a leszűrt levével együtt üvegbe zárjuk.
Összetevők: káposzta, ivóvíz, fokhagyma, kapor, só, kovászos kenyér
Kiszerelés: 720 ml
További Termékeink
